为大力弘扬工匠精神,进一步提升集团服务业规范化、专业化水平,12月23日,云投集团组织开展第二届职工职业技能大赛烹饪技能竞赛及首届保洁服务技能竞赛。本次活动由云投建设、云投物业具体承办。

烹饪技能竞赛设置砧板切配、炉灶比拼实操两大环节。竞赛现场,选手们纷纷亮出“看家本领”,砧板切配环节,刀起刀落、手法娴熟,食材厚薄均匀、形态规整;炉灶实操阶段,从火候把控、调味配比到创意摆盘,每一步都精益求精,呈现出一道道色香味形兼备的菜品,充分体现了传统技艺与创新理念的深度融合。
首届保洁服务技能竞赛同样亮点纷呈。选手们严格遵循标准化作业流程,从工具选用、清洁剂科学配比,到规范擦拭与系统防护,每个环节皆彰显专业与严谨。在有限时间内,实现了地面、镜面等区域“光洁如镜、无渍留痕”的高标准清洁效果,生动诠释了保洁岗位的职业尊严与服务价值。
赛场上,选手们比技能、比作风、比创新;赛场下,观赛人员学经验、找差距、促提升,整个赛场洋溢着“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围,达到了“以赛促学、以赛促练”的预期目标。